Несложные Рецепты

Запеченные куриные бедра с картофелем очень вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как для повседневного завтрака или ужина, так и на праздничный стол. Для маринования курицы используется кефир и это делает мясо особенно нежным. Ингредиенты Картофель 1 кг Помидоры 2 шт. Куриные бедра 5-6 шт. Чеснок 3 зуб Прованские травы 3 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Соль, перец (по вкусу) Приправа для курицы (по вкусу) Приправа для картофеля (по вкусу) Масло подсолнечное рафинированное (для смазывания формы) Кефир 300 мл Приготовление пошагово Бедрышки нужно вымыть и обсушить бумажными полотенцами, затем натереть приправой для птицы, солью и перцем. В миску налить кефир, добавить к нему смесь трав и перемешать. Опустить в кефир бедрышки и оставить их мариноваться 30-40 минут. За это время подготовить картофель: крупно нарезать, посыпать приправой и солью. Добавить немного оливкового масла и перемешать. Форму или глубокий противень смазать растительным маслом, выложить...

Сочный и очень вкусный свиной карбонад запеченный в микроволновке. Блюдо можно подать как просто к обеду, так, при соответствующем оформлении, и на праздничный стол. Готовится блюдо очень быстро и просто при одном условии - наличии у микроволновой печи функции гриля. У меня мясо было готово ровно через 20 минут. Ингредиенты свиной карбонад 500 г луковый дрессинг (соус) (если такого нет, заменить можно на терияки или упаренный соевый соус с медом) 4 ст.л. перец черный молотый (по вкусу) Приготовление пошагово Свиной карбонад промыть и обсушить. Смазать соусом, приправить перцем, оставить мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре или на 5-6 часов в холодильнике. Выложить на гриль-тарелку для микроволновой печи. Установить режим гриль+свч 450W на 10 минут. Вот так выглядит мясо через 10 минут приготовления. Перевернуть кусок, выставить тот же самый режим еще на 10 минут. По истечении 20 минут приготовления мясо полностью готово. Свиной карбонад запеченный в м...