Салат с курицей, помидорами, яблоком и морковью
Салат с курицей, помидорами, яблоком и морковью очень вкусный и легкий порционный салат. Такой салат можно предложить для девичника или для праздничного семейного ужина.
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Яблоко 1-2 шт.
- Куриное филе 200 г
- Листья салата 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Майонез (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Приготовление пошагово
Куриное филе сварить и нарезать кубиками.
В порционные креманки выложить по листу зеленого салата и часть листьев порвать руками. Нарезать кубиками помидоры и выложить их поверх салатных листьев. Немного посолить.
Затем выложить курицу, посолить и поперчить, смазать майонезом.
Нарезать мелко репчатый лук, выложить его сверху курицы. Натереть яблоко и отварную морковь, смешать и выложить слоем поверх лука. Смазать майонезом.
Отварные яйца разделить на белки и желтки, натереть на терке по отдельности. Белки выложить по краю, а желтки в центр. Украсить салат майонезом или как вам нравится. Подать вкусный салатик к столу. Приятного аппетита!